Colunistas

Barcelona dos balcões

Por Nenel Neto

Em Barcelona se comem os melhores acepipes do mundo. Por lá, eles são chamados de tapas, que são pequenas porções servidas no balcão, e também na mesa.

Frutos do mar, queijos e frios, muitas vezes sobre pão, fazem a alegria de nativos e de turistas. Geralmente, as tapas ficam dentro ou em cima de vitrines, também conhecidas, carinhosamente, como estufas.

Vamos viajar agora a três lugares que não podem faltar no seu roteiro na capital da Catalunha.

 

Bar El Tomás de Sarrià

No coração do emblemático bairro de Sarrià, encontra-se o Bar Tomás.

Fundado em 1929, tem amplo balcão e serve aquela que para muitos é a melhor batata brava da cidade.

Tradicionalmente, elas consistem em pequenas fatias ou cubos de batata salteadas com aioli, um molho parecido com maionese, e um molho levemente picante à base de tomate e alho chamado salsa brava.

Outras tapas muito requisitadas no Bar Tomás são as anchovas e os bolinhos de atum.

Endereço: Carrer Major de Sarrià, 49.
O que pedir: Batatas bravas.
Site: eltomasdesarria.com

Quimet & Quimet

Fundado em 1914, o Quimet & Quimet é um dos bares de tapas mais conhecidos de Barcelona.

A comida é preparada no bar porque o lugar não tem cozinha, então todos os pratos são servidos frios.

Quimet não tem mesas e cadeiras, e a especialidade da casa são as conservas. Sardinhas, azeitonas, bacalhau, pimentão, berinjelas, alcachofras e salmão ficam expostos numa vitrine no balcão.

Não deixe de experimentar os montaditos (sanduíches abertos e montados na hora) a cerveja própria do bar.

Endereço: Carrer Poeta Cabanyes, 25 – Poble Sec.
O que pedir: Tapas e montaditos.
Site: quimetquimet.com

Bar Leo

Ao longo dos anos, o Leo tornou-se um templo de peregrinação em Barceloneta.

A senhora Leo é a dona deste bar de tapas e seus clientes são tratados como amigos. O local é popular entre os nativos e, para comer, são oferecidas delícias como tortilha espanhola, anchovas com azeitonas, pan con tomate, jamon ibérico, polvo frito, batatas bravas e pimiento del padron (um tipo de pimentão verde assado servido com sal grosso).

O Bar Leo representa bem uma Barcelona que não existe mais.

Endereço: Carrer de Sant Carles, 34 – Barceloneta.
O que pedir: Tapas.
Instagram: @barleobarceloneta