Goiânia: a capital da cultura sertaneja tem muito mais a nos mostrar
Por Marcello Oliveira
Com cerca de 1,5 milhão de habitantes, Goiânia é a capital sertaneja do Brasil. E não é só fama. A cidade realmente respira música sertaneja de segunda a segunda, seja nos bares e pubs com atrações ao vivo ou em mega espetáculos de cantores consagrados. Estive na cidade por uma semana e, para a minha surpresa, descobri uma cena gastronômica internacional incrível que usa e abusa dos elementos da cozinha regional. O chef Ian Baiocchi nos guiou por esse mundo da gastronomia do cerrado nos restaurantes mais requisitados em Goiânia, incluindo o Gra Bistrô, que ocupa os dois últimos andares do maior prédio comercial do Brasil, que fica no setor Marista.
É claro que os parques e áreas verdes e também os pit dogs não poderiam ficar de fora. Confira tudo sobre Goiânia no vídeo abaixo:
