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Onde comer em Caraíva: saboreie frutos do mar, peixes e os deliciosos pratos da culinária do litoral baiano

25 de janeiro de 2022

Uma vila litorânea como Caraíva só poderia ter a gastronomia marcada por peixes e frutos do mar. Mas a simplicidade do distrito de Porto Seguro não se estende à culinária. O cardápio é rico e atende a todo paladar. Tem opções vegetarianas refinadas, sanduíches e pastéis. Neste post, descubra onde comer em Caraíva. 

O povoado é banhado pelo Rio Caraíva, afluente que deságua diretamente no mar. O encontro dessas águas amplia as opções para apreciar a gastronomia. A começar pelo local escolhido: restaurantes à beira-mar ou à beira-rio. Um prato pode ter o mesmo sabor, mas a sensação pode te surpreender de acordo com o cenário. Experimente!

A parte ribeirinha do distrito, na rua Sete de Setembro, é onde ficam a maioria dos restaurantes. Lá você encontra as tradicionais comidas do litoral da Bahia. 

Caraíva é o destino de praia queridinho por quem gosta da vibe “roots” e o distrito mantém, com muita dedicação, a proposta de ser um refúgio natural. Para ajudar com a coleta seletiva do vilarejo, compre apenas garrafas de cerveja e bebidas de 600 ml (que é retornável) e em lata. 

Desde 2017, a vila está em campanha para acabar com a venda e o consumo de bebidas engarrafadas no modelo long neck. Esse material é pesado e dificulta o trajeto, feito em carroças e por ruas de areia, para carregar o lixo até o rio. E de lá, segue de barco até o destino final. 

Boteco do Pará

O melhor pastel frito de Caraíva é feito no Boteco do Pará. Esse espaço rústico, com mesinhas de madeira cravadas na areia e embaixo de amendoeiras, é um clássico da vila. Lugar perfeito para comer deliciosos pratos sentindo a brisa do mar. 

O reconhecimento veio por causa da massa leve, sequinha e crocante, recheada de vários sabores. Atenção para o pastel de arraia e de camarão, acompanhado de cerveja gelada. Preços a partir de R$ 8. 

Arroz de polvo e moqueca baiana com pirão são os pratos mais pedidos durante o almoço no Boteco do Pará.

O menu de petiscos inclui isca de peixe, camarão frito e casquinha de siri. O boteco também serve arroz de polvo, moqueca baiana, bobó de camarão e filés de peixes da região, como sororoca, ariacó e bejupirá.  

Destaque também para as bebidas adocicadas com as frutas do norte e nordeste brasileiros. Brinde com Gin Arapuru feito de frozen de caju e limão e com as refrescantes caipirinhas: de siriguela e de cupuaçu. Os drinks custam, em média, R$ 22. 

As amendoeiras na beira do Rio Caraíva deixam o ambiente do Boteco do Pará muito mais atraente.

No espaço também tem uma lojinha com opções de produtos artesanais, como bolsas, panos de prato, pimenta e muito mais. O Boteco do Pará fica no coração de Caraíva, na rua Sete de Setembro. Abre de terça a domingo, das 11h às 19h. 

Culinária Central

O Culinária Central é um restaurante especializado em frutos do mar. O seu maior sucesso é o Prato do Chef (R$ 294) – uma tábua mista de lagosta, camarão, lula em anéis, tentáculos de polvo e filé de peixe. Serve duas pessoas.

Experimente o Prato do Chef, um dos principais pedidos do Culinária Central.

Outras delícias que você precisa experimentar são a Moqueca Mista (R$ 156) e a Lagosta Gratinada (R$ 248). Há opções de pratos veganos e vegetarianos. O Arroz da Terra (R$ 96) é feito com legumes e cogumelos salteados ao leite de coco, nozes e gergelim. A Moqueca de Banana-da-Terra (R$ 96) é à base de azeite de dendê e leite de coco, enriquecida com mix de legumes.

O restaurante também está localizado na rua Sete de Setembro, nº 197. Funciona das 12h às 22h.

Canto da Duca

Um dos restaurantes mais icônicos de Caraíva é o Cantinho da Duca. Ele leva o nome de uma das moradoras mais famosas e longevas do vilarejo. Gaúcha de Herval, dona Duca, ao lado da amiga Lua, chegou à comunidade na década de 80.  

Duca é uma das moradoras mais famosas da vila e dá nome ao principal restaurante vegetariano de Caraíva.

É ideal para quem procura refeições leves, principalmente veganas e vegetarianas. A opção mais famosa é o doce Nega Maluca – uma sobremesa de cajuzinho com banana e sorvete de chocolate.

Tudo é feito pela própria Duca: pães integrais, manteiga vegana, geleia de cravo e canela, pasta de creme de amendoim. Todos os aperitivos veganos, você encontra lá.

 A Nega Maluca é o doce mais famoso de Caraíva

Além de história, comida gostosa e boa prosa, você pode apreciar o ateliê da dona Duca. A artista de 86 anos trabalha com a reutilização de materiais, como instrumentos musicais, galões de água e embalagens. 

O restaurante está aberto das 7h às 13h30, com café da manhã e almoço. Está localizado na rua da Praia e tem vista para o mar. 

Cachaçaria Caraíva

Você encontra muito mais do que aguardente na Cachaçaria Caraíva. É lógico que todo mundo vai querer conhecer a genuína bebida brasileira com a marca de Caraíva e até saborear (mas com moderação). É o caso do novo drink que mistura cachaça, mate, mel e limão. 

Mas tem mais! De repente você até pensa em harmonizar uma dose da Caraíva com o Spagheti do Mar – principal prato da casa que junta camarão, polvo, tomate fresco, manjericão e raspas de limão. Já pensou?!

O espaço atende no horário noturno. Funciona das 18h às 23h e recebe diversas atrações musicais, que vão do samba ao forró.  O endereço da Cachaçaria Caraíva é rua dos Navegantes, 52. Se quiser saber mais, ligue para (73) 99969-7848.

Cachaça e torresmo: essa dupla fica ainda mais gostosa quando saboreada na Cachaçaria Caraíva.

Bar da Praia

O Bar da Praia é a melhor opção para quem quer colocar os pés na areia, sentindo Caraíva à beira do mar e tomando drinks deliciosos. Fica a 400 metros da travessia, na rua Sete de Setembro. Dentre as comidas típicas da região, tem a Tábua da Praia: ceviche, lula, isca de peixe e camarão salteado.

O Prato do Chef é a principal pedida no Bar da Praia.

O bar é anexo às dependências da Pousada Casa da Praia e atende no formato Day Use com consumação à beira-mar. Funciona das 10h às 17h, em dias de semana, e até às 18h, em fins de semana.

O Bar da Praia tem uma piscina com hidromassagem para você recarregar as energias.

Na opção de Day Use, você tem acesso à piscina com hidromassagem, água de coco e todo o conforto que a ótima infraestrutura que o Bar da Praia oferece. 

Saiba mais ligando para (73) 99849-0027. Uma dica é ficar atento ao perfil do instagram do Bar da Praia. Eles sempre postam eventos musicais com apresentações de cantores e DJs. 

Auê Grill

O Auê Grill é a opção para quem busca refeições fast food.

Quem pensa que em Caraíva só tem pratos do litoral se surpreende com o Auê Grill. É a oportunidade para você variar um pouco, dar uma descansada dos almoços ou jantares tradicionais e mergulhar nos hambúrgueres, hot dogs, batata frita, sorvetes e milkshakes. 

As opções são nomeadas com referências ao vilarejo e à Bahia. Uma das principais é o São Sebastião (R$ 35), que leva o nome do padroeiro de Caraíva. O sanduíche é feito com smashburger 100g, muçarela, cebola–roxa, tomate, picles, alface e molho tártaro. 

Há também hambúrguer vegetariano. O Da Horta (R$ 30) leva quibe de berinjela, muçarela, chimichurri, molho barbecue, alface e tomate.

A lanchonete é uma casinha com móveis de madeira. Fica na rua da Lagoa, 1890, dentro do Maré Café. Funciona das 16h às 23h.

Tapiocaria da Paty

Tapioca e Acarajé são alguns dos pratos nordestinos mais conhecidos no Brasil. Em Caraíva, você saboreia essas opções tradicionais na Tapiocaria da Paty. 

A Tapiocaria da Paty oferece opções de tapiocas e acarajés.

As opções de preparos à base de tapioca têm nomes de pessoas. A que leva o nome da dona é a mais famosa. A Tapioca Da Paty (R$ 30) tem carne-seca, manjericão, rúcula e molho de berinjela. Há tapiocas recheadas com Nutella, morango, banana com canela, etc.

O Acarajé (R$ 25) tradicional é produzido com vatapá, caruru e camarão. As opções veganas e vegetarianas são sem o fruto do mar.  

A Tapiocaria dispõe de algumas mesinhas na rua da Estação, com vista para o Rio Caraíva. Funciona das 13h à meia-noite.

Agora que você conheceu as delícias de Caraíva, saiba onde se hospedar nesse vilarejo paradisíaco do litoral sul da Bahia.

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