Onde comer: dicas dos melhores restaurantes em Boa Vista
Terra da maior paçoca de carne seca do mundo, registrada no Guiness Book, a capital de Roraima é cheia de iguarias típicas e uma culinária muito rica e saborosa. Com ingredientes frescos da região amazônica e muita criatividade na cozinha, saiba onde comer: dicas dos melhores restaurantes em Boa Vista que vão te surpreender.
Veja a seguir cinco lugares que você tem que provar na cidade:
Riu
O Riu é um dos restaurantes mais conhecidos de Boa Vista, e ganha esse nome por conta de sua localização, bem às margens do principal rio da região: o Rio Branco.
É um lugar ideal para ir em grandes grupos ou para levar aquelas pessoas mais seletivas para comer, pois seu cardápio é muito diversificado e é fácil de encontrar pratos que agradam a todos os paladares. Sua cozinha é brasileira, e abraça todos os cantos do país.
O Peixe à Delícia é o mais pedido da casa. A receita serve duas pessoas, e leva filé de dourado grelhado ao molho branco, gratinado com queijo. Como acompanhamento ainda são servidos a banana à milanesa, o arroz à grega e a famosa farofa de banana da região.
O local funciona todos os dias para o almoço e de quinta a sábado também para o jantar, a partir das 18h. Fica na rua Floriano Peixoto, no centro da cidade. Possui pratos individuais e para compartilhar. As opções costumam ficar na faixa dos R$ 40 por pessoa.
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O peixe à delícia é um prato famoso em Boa Vista que pode ser encontrado no Riu
Mercado Municipal São Francisco
O Mercado Municipal São Francisco é o point da culinária popular local. Muitos moradores da cidade costumam almoçar por lá, por conta dos preços acessíveis de suas refeições. Os pratos executivos custam por volta de R$ 12 a R$ 15.
No total, a praça de alimentação do espaço conta com nove restaurantes, oferecendo diversos cardápios. Os clientes encontram opções que vão de frango, peixe, porco, carnes e até buchada de bode. Além das saladas, arroz, baião de dois, maionese e a farofa que não pode faltar.
No Mercado Municipal São Francisco é possível encontrar peixes típicos da região em diferentes preparos
As delícias não ficam restritas apenas ao almoço: o café da manhã do mercado também é muito famoso. As típicas tapiocas, o mungunzá (canjica doce), o bolo de macaxeira e a paçoca são algumas das iguarias que você pode provar por lá durante esta refeição.
O Mercado Municipal fica aberto diariamente das 6h às 18h. Ele está localizado na avenida Major Wiliams, no centro da cidade.
FlutuaíBv
Muito mais do que um restaurante, O FlutuaíBv é uma experiência de gastronomia e lazer que paira sobre o Rio Branco. O espaço é ancorado na costa do principal curso fluvial de Boa Vista. Foi o primeiro flutuante da cidade.
Eles não cobram entrada, apenas consumação. E são muitas as delícias que podem ser apreciadas por lá. Os pratos são variados, inspirados na culinária típica do Brasil e com muita variedade de peixes regionais. Custam em média de R$ 50 reais por pessoa. Outra coisa que não fica de fora desse momento de diversão são os drinks. O local possui um extenso cardápio de coquetéis, que saem por volta dos R$ 30.
Além das comidas e bebidas, o flutuante também é um espaço de recreação. Aos finais de semana, o bar realiza um passeio de barco pelo rio durante o pôr do sol, pago à parte. Eles também alugam material para a prática de Stand Up Paddle, por valores a partir de R$ 60.
O estabelecimento fica ancorado no Porto do Cat, na praia do Caçari, próximo à avenida Getúlio Vargas. Abre de quarta a domingo, das 11h às 22h.
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O FlutuaíBv fica ancorado no Rio Branco e dispõe de diversas opções de lazer
Recanto da Peixada
A peixada é um prato famoso em Boa Vista, afinal de contas a região é berço de variados e deliciosos peixes amazônicos. Para experimentá-la, nada melhor que ir em um restaurante que leva o nome da iguaria: o Recanto da Peixada é o lugar certo.
Lá são servidos diversos tipos de preparos de peixe. Ao molho de camarão, caldeirada, à milanesa, ao molho de batata e o famoso Peixe à Delícia são algumas das opções. Os valores dos pratos variam de R$ 40 a R$ 90 e são muito bem servidos. Vêm acompanhados de arroz, pirão e farofa.
A matriz do restaurante fica no centro, na avenida Major Wiliams e abre diariamente para almoço e jantar. Há também uma unidade no Patio Roraima Shopping, localizado no Caumé. Funciona também todos os dias das 11h às 22h.
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Peixe inteiro frito com acompanhamentos? O Recanto da Peixada tem
Plataforma 8
Na verdade a Plataforma 8 é uma espécie de ponto de encontro em Boa Vista que funciona como co-working e praça de alimentação. É um ambiente moderno e descolado, com um clima bem descontraído.
Seu food park não fica para trás. Possui diversas casas com as mais variadas propostas: café, food truck, doces e até mesmo uma cervejaria são algumas das opções que servem comes e bebes para os visitantes.
O Barracão do Poeta é especializado em cafés da manhã. No cardápio, estão delícias como cuscuz com ovo e queijo coalho, pão francês com carne de sol e banana frita. Os combos para essa refeição custam por volta de R$ 20.
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No Barracão do Poeta você encontra combos de café com opções a partir de R$ 20
O Waku Food Truck serve pizza, paella e outros lanches. Os loucos por cookies vão adorar o Duckbill, especializado no clássico biscoito americano. A cervejaria Rhopalurus completa as opções do food park.
Para aproveitar todas essas delícias da culinária que a capital de Roraima tem para te oferecer, planeje ficar alguns dias na cidade. Aqui nós listamos alguns dos melhores hotéis em Boa Vista para uma estadia inesquecível.
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