Bobó de Camarão do Léo Paixão

Léo Paixão, o renomado chef mineiro e dono dos restaurantes Glouton, Ninita, Nicolau Bar, Nico Sanduíches, Popolare Pizza e Minas Jazz Bar, todos localizados em Belo Horizonte, é o nosso convidado especial e irá te ensinar a fazer um prato muito característico das praias nordestinas. 

Tem consistência bem cremosa, e é preparado com leite de coco, azeite de dendê e a famosa macaxeira, como é conhecida no Nordeste, ou mandioca, como é chamada em outras regiões do país. Já sabe qual prato estamos falando, né? Isso mesmo, é o Bobó de Camarão.

Receita cheia de ingredientes saborosos e típicos da culinária do país. Pra você que tem paixão por gastronomia e viagens vai aprender o jeito descomplicado e fácil do Léo de cozinhar. Temos certeza que vai querer reproduzir essa iguaria em sua cozinha.

Vamos matar a saudade das praias do Nordeste brasileiro ? Então dá o play!