Hamburguerias temáticas para conhecer em São Paulo
Um pão macio, uma carne de qualidade e tudo o que a criatividade permitir. Não existem limites para os apaixonados por hambúrgueres. As possibilidades são ainda maiores em São Paulo, já que a metrópole conta com uma diversidade gastronômica de dar inveja. Dentre os vários estabelecimentos voltados à culinária, as hamburguerias temáticas fazem sucesso na capital paulista.
Em 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer. Mas quem é apaixonado de verdade pela iguaria sabe que qualquer data é uma ótima oportunidade para degustá-la. Por isso, confira a seguir três lugares divertidos para comer os melhores lanches de SP.
Você vai ler sobre
- Dia Mundial do Hambúrguer
- Hamburguerias temáticas (SP): Vassoura Quebrada
- Hamburguerias temáticas (SP): Charada Burguer
- Hamburguerias temáticas (SP): Taverna Medieval
Dia Mundial do Hambúrguer
O Dia do Hambúrguer pede uma programação gastronômica especial. Mas você sabe a história da iguaria? A carne triturada e modelada em formato circular “descobriu” a América através de imigrantes oriundos da Alemanha. Na segunda metade do século XIX, os alemães embarcaram no porto de Hamburgo com o “hamburg steak”, mais precisamente “bife de hambúrguer”.
Já a maneira de montar o prato, em formato de sanduíche, teve as primeiras versões nos Estados Unidos. Em 1921, o hambúrguer deu um grande salto com o surgimento da primeira cadeia de lanchonetes no país: a White Castle. Na época eram consumidos lanches com carne cozida a vapor e cheios de cebola.
No Brasil, o hambúrguer foi trazido pelo tenista americano Robert Falkenburg em 1952. Naquele período, o esportista inaugurou a lanchonete Bob’s, no Rio de Janeiro. Atualmente, os hambúrgueres artesanais são apreciados em diversas regiões do mundo.
Por isso, o Conexão123 preparou um guia com três das melhores hamburguerias de São Paulo para você conhecer e degustar um delicioso sanduíche.
O hambúrguer é apreciado mundialmente e traz acompanhamentos para todos os gostos, como batata frita
Hamburguerias temáticas (SP): Vassoura Quebrada
Conhecida como hamburgueria do Harry Potter, em São Paulo, a Vassoura Quebrada tem temática inspirada nos clássicos filmes dos “bruxos” mais famosos dos cinemas, Harry, Hermione e Ron Weasley.
A hamburgueria está localizada na Rua Desembargador do Vale, 836 – Perdizes. Além disso, as influências “mágicas” da saga também compõem o cardápio do local. Desde o primeiro contato já é possível sentir o clima diferente. Afinal, por lá, os lanches são chamados de “feitiços” e os drinks são conhecidos por “poções”.
Dentre as opções de pratos, está o Porcorum, por R$ 38. O sanduíche tem hambúrguer de carne (180g), queijo cheddar, molho barbecue artesanal e bacon crocante em fatias.
Uma alternativa vegetariana é o Cucurbita, com hambúrguer de grão de bico (160g), queijo prato, rúcula, tomate, molho de cebola com pedaços. O valor do lanche é de R$ 34. A propósito, todos os pães do restaurante são feitos com abóbora.
Já a Cerveja Espumosa custa R$ 30. A bebida é produzida com milk shake à base de sorvete de baunilha, açúcar mascavo, noz moscada e canela. Anote o horário de atendimento: terça a quinta, das 18h às 22h; sexta, das 13h às 16h, e das 18h às 22h30; sábados, das 13h às 22h30; e domingos, das 13h às 19h.
O Vassoura Quebrada convida todos os “bruxos” a vestirem seus trajes mágicos e pegarem suas varinhas | Crédito: Instagram Vassoura Quebrada
Hamburguerias temáticas (SP): Charada Burguer
Os apaixonados por videogame tem o lugar certo para passar o Dia Mundial do Hambúrguer na capital paulista. O Charada Burguer une duas paixões. Enquanto você saboreia um delicioso lanche é possível jogar partidas dos mais variados games, como Sonic, Pacman, entre outros.
Além disso, os clientes ainda contam com a oportunidade de conhecer os personagens dos filmes, como Capitão América e Mulher Maravilha. Para apreciar essa experiência, é necessário ficar atento às publicações do restaurante e saber em qual data seu protagonista preferido vai estar por lá.
A culinária do restaurante é um quesito que merece destaque. Os hambúrgueres artesanais trazem muito sabor. O Charada Bacon pode ser uma boa pedida e traz os seguintes ingredientes: pão de gergelim, hambúrguer, molho especial, queijo prato, alface, tomate e bacon, por R$ 30.
Se você gosta de frango, o Charada Chicken Empanado pode te surpreender por apenas R$ 31. O lanche é feito com pão de gergelim, hambúrguer de frango empanado, cream cheese, molho especial e alface.
Com unidades na Vila Formosa, Mooca, Vila Guilherme e Cambuci, a hamburgueria atende também em sistema delivery. O local abre diariamente, das 12h às 23h.
O Charada Burguer disponibiliza controles de videogame durante a visita para os clientes jogarem diversos jogos nos eletrônicos | Crédito: Instagram Charada Burguer
Hamburguerias temáticas (SP): Taverna Medieval
O Taverna Medieval tem estética baseada em aspectos da idade média e traz sabores únicos ao cardápio. Por lá, o visitante vai sentir-se como se estivesse fazendo uma viagem no tempo. Os itens decorativos tornam a experiência ainda mais rica, com mesas de madeira, tronos, armaduras e até masmorras. O carro-chefe do lugar são os hambúrgueres, claro.
Com custo de R$ 44, o Ragnarök é preparado com carne bovina (180g), cheddar empanado, bacon crocante, queijo prato, relish de pepino e maionese da casa no Pão Australiano.
Já O Bárbaro é feito com hambúrguer de javali (180g), queijo caciocavallo, rúcula e relish de pimentão vermelho defumado no pão de brioche. Você pode apreciar essa delícia por R$ 49.
O restaurante está situado na Rua Gandavo, 456 – Vila Clementino e só atende o público mediante reserva antecipada, consulte informações detalhadas no site oficial. O point gastronômico funciona de terça a sexta, das 18h30 às 23h; e sábados e domingos, das 14h às 23h30.
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