Tem que comer em Itaúnas
A culinária capixaba usa bastante peixes e frutos do mar e recebeu influências principalmente das tradições indígenas e africanas. Em Itaúnas, ao norte do Espírito Santo, não é diferente. Esse charmoso vilarejo não decepciona nos sabores regionais. Quer saber mais? Descubra com a 123Milhas tudo o que você tem que comer em Itaúnas!
O prato mais famoso do Espírito Santo é a moqueca capixaba, que vive uma eterna rivalidade com a receita baiana. Na Bahia, o prato sempre leva leite de coco, azeite de dendê e pimentão, enquanto a versão capixaba não tem leite de coco, porém inclui pimenta e urucum, finalizada com muito coentro.
Além da moqueca, os pescados também aparecem nos pratos nas versões bobó, massa, risoto e pizza. As formas de preparo variam entre assados, grelhados, fritos ou cozidos.
Outro ponto importante da culinária capixaba é a panela de barro. A confecção é artesanal, passada de geração em geração nas famílias com tradição paneleira. Esse item faz parte tanto da gastronomia quanto da história e cultura do estado. Vários pratos são servidos em panelas de barro e, você pode, inclusive, comprá-las também.
As panelas de barro integram a tradição capixaba.
Restaurante Lobo do Mar
Para comer deliciosos pratos regionais, como a moqueca capixaba e o bobó de camarão, uma ótima indicação de restaurante é o Lobo do Mar. Além de ótimos pescados, o cardápio também oferece pizzas e massas muito saborosas. Os pratos custam a partir de R$113 e são bem fartos, servindo entre duas a três pessoas. O ambiente amplo e o bom atendimento são outros pontos elogiados pelos clientes.
O bobó de camarão é muito apreciado no Espírito Santo.
O restaurante fica bem no centro da vila, próximo à Igreja de São Sebastião e abre diariamente, para almoço e jantar, das 12h às 23h. Excelente escolha para uma autêntica refeição capixaba!
Restaurante Dona Pedrolina
Outro restaurante que serve uma excelente moqueca capixaba é o Dona Pedrolina, localizado próximo à sede do Parque Estadual de Itaúnas. Esse é um ótimo lugar que oferece o gostinho de comida caseira! O cardápio também chama a atenção pela carne de sol com aipim e pastel de camarão.
As porções são bem generosas. As refeições para dois servem até quatro pessoas. A moqueca, acompanhada de arroz, pirão, salada e moquequinha de banana custa a partir de R$170.
A moqueca e outros pratos são servidos em panelas de barro.
O restaurante Dona Pedrolina abre diariamente, das 11h30 às 20h.
Restaurante Sapucaia
Para saborear uma culinária tradicional, mas com pratos criativos e contemporâneos, vá ao Restaurante Sapucaia. Um dos diferenciais da casa é a cartela de cervejas artesanais, sempre muito geladas.
O cardápio tem deliciosas entradas, como vinagrete de polvo e peixe defumado. Para os pratos principais, os favoritos são o risoto de frutos do mar e o camarão mediterrâneo. Delícia! As entradas custam a partir de R$19 e os pratos R$79.
O Restaurante Sapucaia também fica próximo à Igreja de São Sebastião e abre diariamente, das 12h às 23h.
Pizzaria Cazuá
Para comer deliciosas pizzas por um excelente preço, vá à Pizzaria Cazuá! O menu tem os sabores clássicos, como calabresa, cinco queijos e marguerita. Os recheios especiais incluem bacon com cream cheese, três carnes (calabresa, pepperoni e bacon) e camarão VG.
O cardápio tem sabores de pizza tradicionais e autorais.
Além das pizzas, o estabelecimento também é conhecido pelos deliciosos drinks, com opções à base de cachaça, vodka, rum e tequila. Os sabores são bem refrescantes e combinam muito bem com o ambiente descontraído do local.
A pizzaria está na avenida Bento Daher, a principal da vila e fica aberta diariamente das 18h às 00h.
A vontade de conhecer a charmosa vila capixaba só aumenta? Antes de fazer as malas, aproveite para escolher o hotel ideal para sua estadia e descubra com a 123Milhas onde você tem que ficar em Itaúnas!