Lugares para comer

Lugares para comer em Marselha: melhores restaurantes

12 de abril de 2023

Marselha é uma cidade portuária no sul da França, com uma cena gastronômica vibrante, que dispõe de uma variedade de pratos típicos inspirados por diferentes culturas.

Se você está procurando experimentar a culinária local, Marselha tem uma ampla seleção de restaurantes para atender a todos os gostos e orçamentos.

O Conexão123 apresenta os melhores lugares para comer em Marselha. Vamos conferir?

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Gastronomia na cidade de Marselha 

A história da gastronomia em Marselha remonta há mais de 2.600 anos, quando a cidade foi fundada pelos gregos, que trouxeram consigo seus próprios ingredientes e técnicas de culinária. No século XVI, o destino se tornou um centro de comércio de especiarias. Ao longo dos anos, Marselha foi influenciada por diversas culturas, como a italiana, espanhola e norte-africana, que deixaram suas marcas.

A culinária de Marselha evoluiu, mas manteve suas raízes na cozinha provençal, uma das mais antigas e influentes da França. 

Comidas típicas de Marselha são uma mistura de ingredientes locais frescos e sabores internacionais. Se você está planejando visitá-la, certamente vai se deliciar com as opções culinárias. A seguir, vamos explorar alguns pratos típicos da cidade:

  • Bouillabaisse: é uma sopa preparada à base de peixes brancos sortidos, como rascasse, escamudo e saint-pierre, com tomates, azeite e temperos e acompanhada de croutons e aïoli.
  • Aïoli: é um molho típico de Marselha feito com alho, azeite de oliva, gemas de ovo, suco de limão e sal. É um clássico usado em muitos preparos, como carnes, frutos do mar e vegetais. Costuma ser servido como acompanhamento para os pratos principais, sendo muito apreciado pelos amantes de alho.
  • Ratatouille: prato típico da Provença, uma região do sul da França, que inclui Marselha. É uma mistura de legumes cozidos em azeite, incluindo berinjela, abobrinha, cebola, pimentão e tomate. 
  • Pieds et paquets: prato que consiste em pés de cordeiro recheados com miúdos, ervas e especiarias, e paquet, uma espécie de pacote de tripas de cordeiro recheado com carne, miúdos e especiarias. O prato é cozido lentamente em um molho de tomate, uma iguaria que deve ser experimentada pelos amantes de carnes.
  • Tapenade: pasta típica feita com azeitonas pretas, alcaparras, anchovas, azeite de oliva e suco de limão. Tapenade geralmente se serve com pão e é uma ótima opção para um aperitivo ou lanche rápido.
Gastronomia na cidade de Marselha | Tapenade | Conexão123

O tapenade fica perfeito servido com um fiozinho de azeite em um pão fresco e crocante

Agora que você já conhece as comidas típicas de Marselha, vamos conferir as dicas dos melhores restaurantes? 

Lugares para comer na cidade de Marselha: comida regional 

Se você está procurando por lugares para comer em Marselha e quer experimentar a comida regional, há uma variedade de restaurantes, desde sofisticados até pequenos bistrôs. Marselha tem sabores para todos os gostos. 

Confira a seguir alguns restaurantes para experimentar o melhor da comida típica em Marselha.

Chez Fonfon 

Um dos estabelecimentos mais famosos em Marselha para experimentar a autêntica comida regional é o Chez Fonfon. Localizado em uma colina com vista para o mar, esse restaurante encantador tem um ambiente aconchegante e descontraído, dispondo de um cardápio com frutos do mar frescos e outras especialidades da região.

Entre os pratos mais populares estão a bouillabaisse e a aïoli.

O Chez Fonfon oferece mexilhões, lulas e camarões, além de pratos de carne e saladas. Os preços dos pratos variam de € 16,83 a € 22,45.

Endereço: 140 Rue du Vallon des Auffes, 13007

Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 12h às 14h e das 19h às 22h.

Le Ventre de l’Architecte

Localizado no centro da cidade, próximo de diversos pontos turísticos de Marselha, o restaurante Le Ventre de l’Architecte tem uma atmosfera acolhedora e uma seleção deliciosa de pratos tradicionais.

Entre as especialidades da casa, destaca-se o ratatouille (€ 12,16). Outra opção imperdível, que pode ser saboreada como entrada, é a tapenade (€ 9,35).

Lugares para comer na cidade de Marselha: comida regional | Le Ventre de l'Architecte | Conexão123

Os apreciadores da cozinha francesa se deleitam com os pratos servidos no Le Ventre de l’Architecte| Foto: Divulgação

Endereço:  280 Bd Michelet, 13008

Horário de funcionamento: terça a sábado, das 12h às 14h e das 19h30 às 21h15

Lugares para comer na cidade de Marselha: comida internacional 

Com influência de todo o mundo, Marselha é um verdadeiro paraíso gastronômico, oferecendo diversos pratos internacionais. 

Selecionamos alguns restaurantes com uma deliciosa variedade de preparos, para satisfazer todos os paladares. Vamos lá?

Le grain de sel 

Le grain de sel oferece uma deliciosa culinária africana. No menu, você encontra pratos típicos da África Ocidental, como o famoso mafé de frango, uma mistura de frango com legumes e molho de amendoim, servido com arroz, e o thieboudienne, um prato de arroz com peixe e vegetais cozidos em um molho picante. 

Lugares para comer na cidade de Marselha: comida internacional | Thieboudienne | Conexão123

Prato clássico do Senegal, thiéboudienne significa arroz com peixe

Os preços variam de € 11,22 a € 14,96 para um prato principal e de € 5,61 a € 9,35 para uma sobremesa. O restaurante também oferece uma opção de menu do dia por € 13,09, que inclui um prato principal, uma sobremesa e uma bebida.

Endereço:  39 Rue de la Paix Marcel Paul, 13001

Horário de funcionamento: terça a sábado, das 12h às 14h e das 20h às 22h.

Sushi Shop

Você é fã de comida asiática? O Sushi Shop é uma excelente opção em Marselha. O restaurante oferece uma variedade de pratos japoneses com um toque contemporâneo. 

No menu há opções como o Dragon Roll, feito com tempurá de camarão e abacate, envolto em salmão e servido com molho de teriyaki, e o Maki California, com caranguejo, abacate e pepino. Os preços variam, mas um combinado de sushi para uma pessoa custa entre € 14,96 e € 18,70.

Endereço: 335 Rue Paradis, 13008

Horário de funcionamento: segunda a domingo, das 11h às 22h

Lugares para comer na cidade de Marselha: comida barata 

Se você está em busca de lugares para comer em Marselha, mas não quer gastar muito, não se preocupe, pois a cidade tem muitos restaurantes de comida barata e deliciosa. 

Vamos conhecer alguns?

Bar de La Marine

Se você está em Marselha e quer experimentar a comida típica da região sem gastar muito, o Bar de la Marine é uma excelente opção. Esse restaurante tradicional está localizado em frente ao porto de pesca de Marselha e oferece pratos típicos da culinária provençal a preços acessíveis. 

Lugares para comer na cidade de Marselha: comida barata | Bar de la marine | Conexão123

Dê as boas-vindas a uma experiência gastronômica autêntica em Marselha no Bar de la Marine, onde a tradição se encontra com o sabor em cada prato | Foto: Divulgação

Entre os preparos regionais estão a bouillabaisse, a fideuà (pratos de frutos do mar com macarrão), a brandade de morue (emulsão de bacalhau, azeite e batatas) e a tapenade. Os preços variam, mas em média um prato custa € 8,42 e serve bem duas pessoas. 

Endereço: 15 Quai de Rive Neuve, 13007

Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h às 3h

La samaritaine 

O La Samaritaine é uma excelente escolha em Marselha para experimentar uma comida típica local a um preço acessível. 

Esse restaurante tradicional serve pratos deliciosos, como a bouillabaisse e a tapenade. Os preços variam, mas há opções de pratos executivos a partir de € 9,35.

O ambiente é acolhedor e descontraído, com decoração rústica e toques de arte local. O atendimento é amigável e eficiente, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica e agradável.

Endereço: 2 Quai du Port, 13002 

Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h às 21h30

Gostou de conhecer as dicas de restaurantes na cidade de Marselha? Qual prato típico você ficou com mais vontade de provar?

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Três cafeterias famosas de Marselha:

  • La Samaritaine
  • Café de l’Abbaye
  • La Ruche

Três pratos típicos de Marselha que não se deve negar na viagem são:

  • Bouillabaisse
  • Aioli
  • Navettes

Os restaurantes que você não deve deixar de conhecer em Marselha são:

  • Chez Fonfon
  • Le Ventre de l’Architecte
  • Bar de La Marine