Festival Fartura Gastronomia é realizado em Inhotim | Conexão123
Festival Fartura Gastronomia é realizado em Inhotim

Festival Fartura Gastronomia é realizado em Inhotim

28 de abril de 2022

O Festival Fartura Gastronomia marca, em Minas Gerais, o retorno dos eventos presenciais em 2022. O evento será realizado no Instituto Inhotim, em Brumadinho, nos dias 29 e 30 de abril e 1° de maio. A cerimônia contará com cinco embaixadores do Itamaraty, um de cada região do país. Eles vão se reunir para debater sobre a internacionalização da gastronomia e também cozinhar. 

Durante o Fartura Gastronomia, chefs de Belo Horizonte e Brumadinho vão preparar pratos em cozinhas ao vivo. Uma mercearia de produtores também será montada e ocorrerão apresentações artísticas. O evento é aberto ao público e sujeito a lotação, seguindo as normas do Instituto Inhotim

 

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Programação Festival Fartura Gastronomia

No decorrer dos 3 dias do Festival Fartura Gastronomia, embaixadores do Itamaraty realizarão debates sobre a identidade alimentar nacional e a expansão da culinária brasileira pelo mundo. Claude Troisgros fará a mediação acerca de temas como diversidade cultural, sustentabilidade e afins. 

As receitas serão preparadas ao vivo e os presentes poderão provar os pratos. O evento possibilita que o público possa assistir a grandes nomes da gastronomia trabalhando em conjunto com cozinheiros iniciantes. 

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O Festival Fartura Gastronomia já teve edições em diversas cidades do Brasil

 

A Mercearia Fartura contará com 16 pequenos produtores que exibirão a cultura gastronômica local. Especiarias como licores, queijos de cabra, temperos, embutidos, doces, laticínios, geleias, pães fermentados naturalmente e outros, estarão disponíveis para compra.

Ao longo dos 3 dias de evento acontecerão apresentações de DJs e manifestações artísticas O Manifesto Maniba, documento de preservação da gastronomia no mundo, será assinado por 200 chefes do Brasil ao fim da celebração. 

 

O que fazer em Inhotim

Além do Festival Fartura, existem muitas atividades para fazer no instituto. Faça um tour por Inhotim e conheça um dos maiores acervos de arte contemporânea do mundo.

Uma visita de até 3 dias é o ideal para conhecer a beleza e se aprofundar nos detalhes das obras. O ingresso para 1 dia de passeio custa R$ 44. Para 2 dias, R$ 76.  E 3 dias, R$ 106. Esses valores são dos vouchers inteiros. 

Festival Fartura Gastronomia acontece em Inhotim | Instalações artísticas | Conexão123

Artistas expõem mostras no Instituto Inhotim

 

Veja algumas atrações de Inhotim e acesse o Conexão123 para saber o que conhecer em Inhotim: os principais artistas e destaques botânicos do instituto

Galerias de arte em Inhotim:

  • Tunga
  • Rivane Neuenschwander
  • Cildo Meireles
  • Adriana Varejão
  • Claudia Andujar

Jardim Botânico de Inhotim:

  • Paisagismo
  • Viveiro Educador
  • Vandário Inhotim

Arquitetura em Inhotim:

  • Galeria Doug Aitken
  • Galeria Matthew Barney

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