Lugares para comer em Salvador (BA): melhores restaurantes
A Bahia é terra de grandes delícias culinárias. Acarajé, vatapá, caruru, doce de abóbora, cocada. Existem muitos lugares para comer em Salvador, entre restaurantes caros, baratos, à beira da praia ou no centro da cidade. Monte um roteiro com a 123milhas dos estabelecimentos que deseja conhecer na capital ensolarada.
Você vai ler sobre
- Gastronomia de Salvador
- Lugares para comer em Salvador: comida regional
- Lugares para comer em Salvador: restaurantes tradicionais
- Lugares para comer em Salvador: comida barata
- Lugares para comer em Salvador: comida sofisticada
Gastronomia de Salvador
A culinária de Salvador é uma grande mistura de aromas, texturas e sabores. A herança dos elementos, como pimenta e azeite de dendê, vem dos africanos. Dos indígenas, a utilização de peixes e frutas. A contribuição dos portugueses foi o açúcar. Toda essa junção fez com que a gastronomia baiana caísse no gosto de pessoas dos quatros cantos do mundo.
Muita gente desembarca na capital baiana focada em provar a variedade de comidas típicas. Além das praias, pontos turísticos e monumentos históricos, vale a pena fazer um turismo gastronômico e conhecer o que comer em Salvador.
Lugares para comer em Salvador: comida regional
Como visitar Salvador e não provar os diversos pratos típicos da Bahia? A culinária baiana encanta seus visitantes. Existem diversos restaurantes que são especialistas em servir apenas comidas regionais.
Não é segredo para ninguém que os pratos baianos são apimentados e temperados, não é? Uma das particularidades do local, e que faz toda a diferença, é poder escolher o nível de picância dos preparos!
Kimukeka
Tradicional restaurante baiano, o Kimukeka foi inaugurado em 1980. Eles são famosos por servir uma das melhores moquecas de Salvador. Mas, além desse prato, o cardápio oferece opções para todos os gostos.
Os miniacarajés são entradinhas deliciosas. A pititinga frita (R$ 37) e o caldo de sururu (R$ 22) também são boas pedidas para iniciar a refeição. Os pratos são bem servidos e servem mais de uma pessoa. Além de saborosos, eles possuem um preço médio bem justo. A famosa moqueca de camarão, por exemplo, custa R$ 145.
As sobremesas do Kimukeka são a cara de Salvador. Cocada branca, doce de leite e mousse. Todas essas delícias custam a partir de R$ 15. O estabelecimento ainda disponibiliza cardápio com alternativas veganas e vegetarianas. São três unidades: Itapuã, Pituba e Armação. Todos com funcionamento diário, das 11h30 às 17h.
Acarajé da Cira
Você sabe o que é que a baiana tem? Ela tem muitos quitutes no tabuleiro e um deles é o acarajé. Sem dúvidas, essa é a comida mais famosa da Bahia. E o Acarajé da Cira é um dos melhores restaurantes de Salvador para comer essa delícia.
O legal de ir até a barraca é ver os bolinhos sendo fritos e recheados. Depois pegar na mão e dar uma bela de uma mordida que vai encher sua boca de sabor. A massa é leve e crocante. A unidade costuma ser vendida a aproximadamente R$ 15. Outros quitutes são vendidos a R$ 9.
A barraca da Cira fica aberta de segunda a quinta, das 14h30 às 23h. Às sextas, das 14h30 à 0h. Sábado, das 11h às 22h30 e aos domingos e feriados, das 11h às 22h30.
Lugares para comer em Salvador: restaurantes tradicionais
Na Bahia a comida é feita com amor e muito carinho. A famosa comida afetiva conquista turistas e locais pelo estômago. Muitos restaurantes em Salvador são históricos e se mantêm de pé há muitos anos. As receitas vêm sendo passadas de geração em geração, para a alegria dos fãs da gastronomia baiana.
Restaurante Barravento
O Restaurante Barravento é um dos mais prestigiados lugares para comer em Salvador. Foi inaugurado na década de 1970 e desde então é uma febre entre os turistas e locais. A vista panorâmica é encantadora e fez com que o restaurante virasse ponto de encontro de amigos e familiares.
Os valores condizem com a qualidade dos pratos. Com aproximadamente R$ 200 é possível fazer uma refeição completa. O carro-chefe da casa é a Mariscada Barravento (R$ 325). São muitas opções de preparos com frutos do mar. Mas também são oferecidas carnes e massas no menu.
As entradas podem custar até R$ 70, como é o caso do camarão à milanesa. O menu dispõe de preparados veganos e vegetarianos, e também cardápio kids. As sobremesas são diversas e deliciosas, podendo custar até R$ 39.
O restaurante Barravento fica na Avenida Oceânica, 814. Eles funcionam de segunda a quinta, das 12h às 22h30. Sextas e sábados, das 12h às 23h30. E aos domingos, das 12h às 19h.
Odoyá Restaurante
Antigo restaurante de Salvador, o Odoyá Restaurante conta histórias em seus pratos. Ele, que fica em frente à Igreja de São Francisco, é uma ótima opção de lugar para comer no centro da cidade.
No cardápio, frutos do mar, moquecas e ensopados. Os preços seguem o padrão de outros estabelecimentos. A lagosta custa R$ 160 e serve duas pessoas. Os preparos com camarões saem a partir de R$ 42 e são porções individuais. Aproveite para se deliciar com os preparos na companhia de uma cerveja gelada.
O ambiente é todo decorado e climatizado. Ao cair da noite, o Odoyá coloca as mesas na parte externa da casa. A música ao vivo embala os turistas que desfrutam de uma refeição em Salvador. O horário de funcionamento do restaurante é de quarta a domingo, das 11h30 às 22h.
Lugares para comer em Salvador: comidas baratas
Achar onde comer em Salvador pagando pouco não é difícil. A cidade oferece uma vasta variedade de barracas, quiosques e tendas que servem o melhor da comida regional. Permita se surpreender com as delícias de rua! Além disso, muitos restaurantes contam com um menu bem completo e com preços acessíveis.
Acarajé da Dinha
É questão de honra comer o Acarajé da Dinha caso esteja em Salvador. A barraca fica no Largo de Santana e é ponto de encontro dos amantes do quitute. Por isso, se estiver pensando em passar por lá, chegue cedo para não pegar fila.
O acarajé (R$ 13) é servido de duas formas: no prato ou no papel. Você pode escolher com ou sem camarão. Além disso, a picância também fica à escolha do cliente. Dois tipos de sobremesa estão no cardápio. O bolinho do estudante, feito de tapioca, e as famosas cocadas (R$ 6).
Os combos, que são carinhosamente apelidados com o nome de artistas baianos, servem até quatro pessoas e custam até R$ 93. O acarajé vegano contemporâneo (R$ 15) é inclusivo e garante que todos possam experimentar a iguaria.
Tapiocaria do Farol
Na orla da Praia da Barra está um dos melhores lugares para comer em Salvador. Apesar de não ser uma comida típica da Bahia, a tapioca está presente nas mesas dos locais diariamente. A Tapiocaria do Farol é uma opção e tanto para quem busca algo bom e barato para comer.
São muitos sabores e recheios para escolher. A tapioca de muçarela, coco e manteiga, um dos salgados com mais saída, custa R$ 13,50. Essa é a média de preço. A lanchonete do espaço ainda oferece porções generosas (R$ 39,90), caldos, sucos, cervejas, caipirinha e açaí (R$ 13).
Lugares para comer em Salvador: comidas sofisticadas
Para quem busca onde jantar em Salvador, que tal um restaurante sofisticado? Além das comidas regionais, existem muitos estabelecimentos com pratos internacionais. A capital baiana é muito completa e dispõe de alternativas para quem deseja comer pratos italianos, comida japonesa e até hambúrgueres.
Restaurante Lafayette
O Restaurante Lafayette é especialista em gastronomia mediterrânea. A vista da Baía de Todos os Santos é de tirar o fôlego e embala as refeições. A decoração do espaço segue a proposta do cardápio. São muitas árvores e janelas grandes que iluminam o ambiente.
No cardápio, opções que transitam entre R$ 40 e R$ 150. As entradas iniciam o jantar com alternativas de carne e frutos do mar. O polvo à la gallega (R$ 99) é o carro-chefe da casa. Camarão marinara (R$ 128) e bife ancho angus (R$ 94) são pratos principais que não vão te decepcionar.
O Lafayette também serve saladas, massas e risotos. As bebidas vão desde sucos e refrigerantes de lata até drinks elaborados. O local fica na Avenida Lafayette Coutinho, 1.010. Eles abrem toda segunda, quarta, quinta, sexta, sábado e domingo, das 12h às 15h e das 18h à 0h.
Amado Restaurante
Amado é um restaurante na Baía de Todos os Santos que serve pratos mediterrâneos e contemporâneos. O espaço é decorado com riqueza de detalhes e serve para eventos como casamentos. Um dos mais sofisticados estabelecimentos de Salvador, o cardápio do lugar é diversificado e cheio de sabores.
A especialidade da casa são os frutos do mar. Os pratos para até duas pessoas podem custar R$ 120. As entradas, como casquinha de aratu, salada de pera e ceviche de dourado, saem por, em média, R$ 45. Cerca de R$ 200 são suficientes para uma refeição completa. Eles também servem carnes, especificadas como “da terra” no menu.
Ficam na Avenida Lafayete Coutinho, 660 e recebem diariamente muitos clientes em busca de pratos da alta gastronomia. O espaço abre diariamente, das 12h às 23h, exceto aos domingos, que o serviço encerra às 17h.
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RESPOSTAS123
Comidas diferentes para provar em Salvador:
- Cararu
- Abará
- Bolinho de estudante
Com aproximadamente R$ 70 é possível fazer uma refeição completa.
Você não pode deixar de comer os seguintes pratos em Salvador:
- Acarajé
- Vatapá
- Moqueca