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Onde comer acarajé em São Paulo

Quem já provou sabe o quanto a culinária baiana é sedutora! E um dos seus pratos mais icônicos é o acarajé, um bolinho artesanal feito de feijão-fradinho temperado e frito no dendê, recheado com vatapá, caruru, vinagrete e camarão seco.

A receita de acarajé baiano é uma herança de gerações, por isso, o Conexão123 foi buscar “o que é que a baiana tem” para te trazer dicas especiais de onde comer acarajé em São Paulo, a metrópole que tem de tudo!

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O acarajé e suas conquistas

Não há uma certeza quanto à sua chegada ao Brasil, mas acredita-se que tenha sido no início do século XIX. Além de ser um símbolo da Bahia, o acarajé representa religiões de matriz africana, sendo uma oferenda sagrada no Candomblé. E, bastante consumida principalmente na região ocidental da África, a iguaria recebe outros nomes, de acordo com cada país. 

Hoje em dia essa delícia baiana já conquistou os paladares do Brasil, então se você não tem a sorte de encontrar uma baiana preparando acarajé em cada esquina, como é comum lá na Bahia, veja onde degustar o saboroso bolinho na terra da garoa!

Acarajé em São Paulo: Tabuleiro do Acarajé

Próximo à universidade Mackenzie, em Vila Buarque, o restaurante, liderado pelas irmãs baianas Fátima e Miri, faz uma das melhores receitas de acarajé em SP. O ambiente é simples, aconchegante, tem clima de amizade e descontração.

O acarajé tradicional (R$ 16) não é a única especialidade do cardápio: as baianas servem cuscuz de tapioca (R$ 16), cocada (R$ 5) e até pratos em versão vegana (R$ 16). Também são servidas deliciosas caipirinhas de frutas bem típicas do nordeste, como caju e umbu.

O Tabuleiro funciona na Rua Dr. Cesário Mota Júnior, 611 – Vila Buarque, de terça a sexta-feira, das 17h às 21h30, e aos sábados e no último domingo de cada mês, das 13h às 18h.

Onde comer um bom acarajé em São Paulo | Mão segurando um acarajé | Conexão123

O acarajé é um quitute tradicionalmente baiano

Acarajé em São Paulo: Sotero Cozinha Original

No bairro de Higienópolis, região central de São Paulo, o restaurante, idealizado pelo chef Rafael Spencer, é uma opção um pouco mais sofisticada, porém sem perder a tradição da cozinha da Bahia.

Soteropolitano, o chef Rafael leva muito a sério a manipulação dos pratos, tanto que os ingredientes são todos preparados de forma artesanal, como nas cozinhas baianas!

A própria cozinha do Sotero produz leite de coco, pão, temperos e sabores que lembram a Bahia. Entre os pratos mais pedidos, estão a moqueca, carne de sol com pirão de leite, xinxim de galinha e, claro, o acarajé!

O restaurante é uma ótima pedida para sair da rotina. Localizado na Rua Barão de Tatuí, 282 – Vila Buarque, o Sotero funciona de segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 23h; às sextas, das 12h às 16h e das 18h às 23h30; aos sábados, das 12h às 23h30; e aos domingos, das 12h às 19h.

Acarajé em São Paulo: Benedita’s

Localizado num sobradinho da década de 40 na Bela Vista, o Benedita’s bar e restaurante tem a simplicidade de casa de vó! Lembra um tempo em que os vizinhos se reuniam nas calçadas para comer e papear!

É com esse clima que você vai provar o delicioso acarajé que a baiana aprendeu com sua avó, que, por sua vez, recebeu das gerações anteriores. Coisa bem tradicional entre as quituteiras da Bahia.

Além do acarajé, o Benedita’s serve outros pratos que a proprietária faz questão de destacar como comida caseira, feita com carinho para todos os públicos.

O ambiente aconchegante fica localizado na Rua Martinho Prado, 207 – Bela Vista, e funciona de terça a domingo, das 11h30 às 17h; quartas e quintas, das 11h30 às 23h; sextas e sábados, das 11h30 à 0h; e feriados, das 11h30 às 18h.

Onde comer um bom acarajé em São Paulo | Tabuleiro de acarajé | Conexão123

O acarajé pode ser recheado com vatapá ou caruru

Dica extra – Acarajé Empório da Karlla

A dica extra fica por conta do delicioso acarajé da Karlla, uma baiana que, junto com os filhos, prepara e serve a receita de acarajé tradicional, com ingredientes vindos de Salvador.

A iguaria é o foco da casa e pode ser feita em vários tamanhos, tanto no grande quanto no médio e no míni, sendo este último servido na barca ou petisqueira, junto com os demais componentes do prato.

Além disso, a baiana vende os ingredientes, como a massa pronta de feijão-fradinho, o camarão seco e as porções de vatapá e caruru, caso você mesmo deseje cozinhar o seu prato em casa.

Tendo em vista que no momento o Empório está passando por uma reforma, os pedidos podem ser feitos em algumas plataformas de delivery ou pelo  (11) 95494-3630, e você recebe o acarajé fresquinho, no conforto do seu lar!

Ficou com água na boca? Então, agora que nós aguçamos a sua baianidade, que tal conhecer a terra do acarajé de pertinho e curtir o sabor dessa iguaria à beira-mar de Salvador ou das outras belíssimas cidades baianas? Confira as ofertas especiais da Voos Promo 123milhas e encante-se com a Bahia!