O que comer em São Miguel dos Milagres
As atrações de São Miguel dos Milagres vão muito além das praias e das piscinas naturais. A gastronomia à base de peixe e de frutos do mar ou dos rios é famosa e, cá entre nós, pra lá de saborosa! Para ajudar sua experiência gastronômica, neste texto listamos o que comer em São Miguel dos Milagres, além dos melhores restaurantes desse belo destino alagoano.
Culinária típica
Comidas simples, mas com um toque gourmet, dão o tom da culinária típica de São Miguel dos Milagres. Os cardápios dos restaurantes trazem moqueca de peixe, camarão ao alho e óleo, lagosta temperada com azeite, siri na água e sal, maçunim ao leite de coco, lagosta cozida, lula e polvo acompanhados de vinagrete.
E a farinha de mandioca permaneceu como um forte traço indígena na cultura local. Acompanha vários pratos e se transforma em bolos, doces, beijus e tapiocas. E por falar em doces, você precisa provar o petit-gâteau alagoano.
Restaurante Favoritu´s
Em primeiro lugar no TripAdvisor e no Prêmio Alagoano de Turismo, o restaurante Favoritu´s serve a típica comida alagoana. Ele se destaca com um prato criado pela chef Romilda: Camarão Milagrense no coco verde.
O cardápio também oferece uma variedade de peixadas, frutos do mar, carnes, massas, petiscos e opções vegetarianas. Opções a partir de R$ 85.
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O Camarão Milagrense é servido dentro do coco verde, com arroz e pirão, e custa R$ 120, para duas pessoas.
O Restaurante Favoritu´s fica em Porto da Rua, serve almoço e jantar e funciona de terça a sábado, das 11h30 às 22h. Aos domingos, o atendimento vai das 11h30 às 17h.
Restaurante Manzuá
O nome do restaurante faz referência a uma antiga armadilha utilizada para pescar lagosta (hoje proibida por lei). O Manzuá oferece um extenso cardápio à base de frutos do mar.
Comandada pelo chef Veloso, a cozinha do Restaurante Manzuá é conhecida por incrementar pratos tradicionais, mantendo a característica regional. Você vai encontrar, por exemplo, lagosta com aromas de capim-santo e gengibre, carne de sol à nordestina com macaxeira frita, feijão tropeiro e manteiga de garrafa.
Quem prefere massas, o espaguete à moda da casa mistura filés ao cubo com molho ferrugem – junção dos molhos madeira e vermelho. Petiscos a partir de R$ 28. Refeições acima de R$ 80.
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Um dos sucessos é o fettuccine aos frutos do mar, com pedaços generosos de lagosta, polvo, marisco, camarão e ostras, por R$ 90.
O Restaurante Manzuá fica em Porto da Rua e funciona das 17h às 23h.
Restaurante do Enildo
Outro espaço tradicional na cidade que vale a pena conhecer é o Restaurante do Enildo. Pense em você sendo atendido à beira-mar, com os pés na areia! Gostou, né? O carro-chefe do Enildo é a lagosta alagoana – filé de lagosta ao molho de coco dentro do coco verde com arroz e pirão. O prato serve duas pessoas e custa R$ 130. O cardápio da chef Sílvia é bem variado, sobretudo, pelas diversas peixadas.
Não vá embora sem antes provar o petit-gâteau alagoano. Experimentar essa delícia é primordial para quem visita o município.
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A versão alagoana do petit gateau é feita com cocada ao forno e servida com sorvete de tapioca. A delícia custa apenas R$ 20.
O Restaurante do Enildo fica no Mirante da Praia de Porto da Rua e funciona das 9h às 17h30, exceto às terças-feiras.
Restaurante No Quintal
Saboreie o delicioso bobó de camarão com arroz de coco e farofa de pimenta biquinho no Restaurante No Quintal. Custa R$ 120 e serve duas pessoas. Está entre os mais procurados da cidade.
Os chefs Lucas e Renata Nogueira prezam pela culinária nordestina. Por isso, os ingredientes são de primeira linha, colhidos em horta orgânica própria ou fornecidos por produtores locais.
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Lagostins grelhados na manteiga de ervas, mousseline de jerimum com gengibre e farofa de pão. O prato individual custa R$ 65.
Com uma atmosfera rústica e romântica, o local atrai muitos casais apaixonados. Na hora do almoço, é só chegar – terça a domingo, das 12h às 15h. Precisa fazer reserva para garantir uma mesa para o jantar. O No Quintal fica na Praia do Toque e funciona de terça a sábado, das 19h às 21h.
A gastronomia de São Miguel dos Milagres atende a todos os gostos e bolsos. Por ser uma área de manguezais, você costuma encontrar caranguejadas nos restaurantes normalmente de janeiro a março.
Agora é só se programar para se deleitar com a infinidade de peixes e frutos do mar fresquinhos de São Miguel dos Milagres. E tem o petit-gâteau alagoano, que muita gente pede até a receita para fazer em casa.
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