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Onde comer em Blumenau (SC): melhores restaurantes

Blumenau, assim como outras cidades do Sul do Brasil, possui a culinária alemã como uma de suas bases. O churrasco e a cerveja também fazem parte do cotidiano dos blumenauenses e atraem visitantes das mais diversas partes do Brasil e do mundo.

O Conexão123 elegeu restaurantes que precisam estar na sua lista de lugares para comer em Blumenau. Vivencie essa experiência gastronômica! 

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Gastronomia de Blumenau

As comidas típicas alemãs são destaque em Blumenau. Ao caminhar pelas ruas da cidade, é muito comum encontrar estabelecimentos que reúnem em seus cardápios pratos como o tradicional Kassler (bisteca de porco defumada) e o Eisbein (joelho de porco). 

O marreco recheado, receita de base germânica, também é muito consumido na região. Destino ideal para quem busca uma nova experiência gastronômica, Blumenau é dono de uma culinária de muita personalidade. Além da influência alemã, elementos indígenas e italianos marcam presença nas cozinhas blumenauenses. 

A cidade é conhecida como a capital brasileira da cerveja, portanto, pode se imaginar que as cervejarias artesanais fazem sucesso por lá. Os amantes da bebida encontram no município de Santa Catarina um paraíso para provar novos sabores e brindar com os amigos. 

Em Blumenau, inclusive, acontece a segunda maior versão da Oktoberfest do mundo. Ficando atrás apenas da festa de Munique, capital do estado alemão da Baviera. O festival germânico, que celebra a cultura, tradições e culinária alemã, acontece todo ano no mês de outubro, no Parque Vila Germânica.

O evento é uma oportunidade e tanto para provar o melhor da gastronomia de Blumenau! Mas, se estiver pensando em conhecer a cidade fora desta temporada, listamos restaurantes bacanas para visitar durante sua passagem por lá.

Lugares para Comer em Blumenau: os melhores restaurantes | Oktoberfest | Conexão123

Fãs de cerveja artesanal se reúnem durante a Oktoberfest

Lugares para comer em Blumenau: comida regional

Os restaurantes de Blumenau que servem pratos típicos são os preferidos dos turistas. Isso porque provar comidas regionais em uma viagem te aproxima ainda mais do destino. A culinária local é ampla e cheia de particularidades, então experimente essas iguarias deliciosas. 

Abendbrothaus

Aberto desde 4 de junho de 1986, o restaurante Abendbrothaus é um estabelecimento tipicamente alemão que serve um delicioso marreco recheado em Blumenau. O serviço é oferecido no modelo de buffet, em que o público pode comer à vontade por cerca de R$ 76 por pessoa. Os acompanhamentos do prato são: 

  • Purê de maçã
  • Aipim frito
  • Linguiça ensopada
  • Purê de batatas
  • Chucrute
  • Arroz
  • Salada de batatas

Para criar a sensação de imersão, a decoração do Abendbrothaus também tem a cara da Alemanha. Da fachada às toalhas de mesa, tudo foi muito bem pensado para que você se sinta no país europeu. 

A técnica usada para a construção do espaço é o fachwerk, método alemão no qual as paredes são erguidas com vigas de madeira em posições horizontais ou verticais. 

Localizado a aproximadamente 24 km do centro da cidade, na Rua Henrique Conrad, 1194 – Vila Itoupava, o restaurante funciona apenas aos domingos, das 11h30 às 15h30. Não é necessário fazer reservas, porém, em épocas em que a cidade realiza grandes eventos, é interessante entrar em contato com o lugar previamente. 

Lugares para Comer em Blumenau: os melhores restaurantes | Marreco recheado | Conexão123

O marreco recheado é uma das mais famosas comidas típicas de Blumenau

Moinho do Vale

Construído em 1971, o restaurante Moinho do Vale conserva a tradição das cozinhas alemãs. O cardápio é elaborado e cheio de opções dos mais deliciosos pratos tradicionais, além de uma carta de vinhos especiais, vindos da própria adega do espaço.

Um dos melhores restaurantes de Blumenau, de acordo com o TripAdvisor, o lugar une história e sofisticação. As entradas conduzem como será o restante da refeição, e para ter uma experiência completa, a indicação é começar com o Hackepeter Defumado (R$ 59,90), receita feita à base de carne crua moída. 

O Eisbein a Pururuca (R$ 85) serve até duas pessoas e é um prato típico alemão facilmente encontrado nos menus da cidade sulista. Para fechar o jantar com chave de ouro, prove o Strudel de Maçã (R$ 22). A torta é muito querida entre os clientes do restaurante e também muito saborosa. 

O endereço do Moinho do Vale é Rua Porto Rico, 66 – Ponta Aguda, a apenas 2,4 km do centro de Blumenau. A casa funciona de terça a sábado, das 11h30 às 14h30 e das 19h às 23h30, nos domingos e feriados o local é aberto das 11h30 às 14h30.

Lugares para comer em Blumenau: cervejarias artesanais

A chegada dos imigrantes alemães em Santa Catarina influenciou diretamente a cultura do estado. A cerveja, paixão dos germânicos, foi trazida junto aos colonos e acabou se tornando uma bebida típica da região sulista. 

Por conta da vasta fabricação do líquido à base de cevada, Blumenau acabou se tornando a capital brasileira da cerveja. Um dos melhores passeios e um dos circuitos mais bacanas para se fazer na cidade é a degustação de algumas amostras pelas cervejarias artesanais.

Lugares para Comer em Blumenau: os melhores restaurantes | Cervejarias artesanais | Conexão123

Blumenau é a Capital Brasileira da Cerveja

Cervejaria Bierland

Fundada em agosto de 2003, a Cervejaria Bierland é uma das tradicionais da região do Vale da Cerveja. Seu nome homenageia o município em que está localizada, em Blumenau. Bierland, traduzido do alemão, significa “terra da cerveja”. 

Com uma produção mensal de 120 mil litros, as receitas são inspiradas em estilos diferentes de escolas cervejeiras, como alemã, belga, inglesa e norte-americana. As visitas guiadas oferecem aos visitantes a oportunidade de acompanhar de pertinho a produção das premiadas cervejas artesanais.

O voucher de entrada custa R$ 25, e além de garantir um passeio pela fábrica, dá direito à degustação e uma garrafa de 500 ml da Bierland Pilsen. O endereço é Rua Gustavo Zimmermann, 5361 – Itoupava Central, entre em contato com antecedência para fazer sua reserva. 

Cervejaria Eisenbahn

Uma Cervejaria Eisenbahn segue a Lei Alemã da Pureza na produção de suas bebidas. Com o objetivo de garantir qualidade e preservar a tradição, em 2002, ano de fundação da marca, um mestre cervejeiro alemão foi contratado para comandar de perto as criações. 

Começando com apenas três estilos de chopp, hoje a Eisenbahn possui mais de 12 rótulos diferentes. O Bar Estação, que fica ao lado da fábrica, segue o formato das cervejarias europeias. Assim, enquanto você aprecia o sabor das bebidas, é possível dar uma olhadinha na produção através de uma parede de vidro. 

O menu degustação contém quatro tipos de cerveja: Pilsen, Weizenbier, Pale Ale e Dunkel. Elas são servidas em pequenos copos (R$ 6,50 em média), ideais para saborear cada uma delas, prestando atenção aos aromas e nuances. Um filme que conta a história da marca também é transmitido durante o passeio.

A casa funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 14h30, na Rua Alberto Stein, 199. 

Lugares para comer em Blumenau: comida sofisticada

Certos momentos pedem um lugar especial, não é mesmo? Os melhores restaurantes de Blumenau, no quesito sofisticação, apresentam pratos requintados no menu. Apesar de ter a gastronomia alemã como base, a cidade ainda dispõe de estabelecimentos que servem iguarias do mundo inteiro. Não faltam opções de lugares para comer Santa Catarina! Conheça algumas delas. 

Lugares para Comer em Blumenau: os melhores restaurantes | Eisbein | Conexão123

O Eisbein é um prato local feito com joelho de porco

Papparella Pizzaria

Uma das maiores redes de pizzaria da região Sul do Brasil, a Papparella tem filiais em Florianópolis, Balneário Camboriú, Brusque, Joinville, Itapema e Blumenau. 

O restaurante busca criar uma experiência gastronômica inesquecível para os amantes de pizza. Atuando desde 1984, ele se destaca por utilizar ingredientes diferenciados em seus preparos.

A faixa de preço do Papparella acompanha a qualidade do serviço. As entradas podem custar até R$ 74, como é o caso da Burrata Speciali. O valor médio das pizzas grandes é de R$ 80. Você pode, inclusive, escolher a espessura da massa e o sabor das bordas. O estabelecimento também serve pratos típicos italianos, como massas, carnes e risotos. 

Sendo uma das alternativas de lugares para jantar em Blumenau, a casa fica na Alameda Rio Branco, 453, Jardim Blumenau e funciona diariamente das 18h às 23h30. 

Lugares para Comer em Blumenau: os melhores restaurantes | Pizza | Conexão123

Muito completa, Blumenau também dispõe de restaurantes italianos e cantinas

Restaurante Figueira

Inaugurado em 2006, o Restaurante Figueira é especializado em cortes nobres de carne assada na Parrilla, churrasqueira tipicamente argentina e uruguaia. O cardápio é variado e dispõe de pratos que atendem os mais diversos paladares. 

Você pode escolher entre os mais tradicionais, como picanha e costela, ou t-bone e prime rib. Cada preparo é servido com quatro tipos de acompanhamento que variam de acordo com o prato escolhido.  

O ambiente, confortável e sofisticado, leva elementos da natureza na sua composição. Se está pensando em ir jantar com a família, o espaço kids foi pensado para entreter a criançada durante a sua permanência na casa. 

Uma refeição completa na steakhouse pode custar a partir de R$ 170, dependendo de seus pedidos. As carnes servem até duas pessoas, porém existem pratos individuais, como o filé na manteiga com ervas (R$ 89,90). 

Não deixe de visitar esse restaurante de Blumenau quando estiver de passagem pela cidade. Ele fica na Rua Mariana Bronnemann, 527 – Velha, com funcionamento de terça a sexta, a partir das 18h30, aos sábados a partir das 19h, e aos domingos das 11h30 às 14h45.

Reserve um pacote de viagem com a 123milhas e embarque rumo a Blumenau! O turismo gastronômico é muito forte na região e comer bem é uma regra da cidade. 

                           

RESPOSTAS123

O Papparella Pizzaria e o Restaurante Figueira são ótimos restaurantes para jantar em Blumenau.

Restaurante para almoçar em Blumenau:

  • Moinho do Vale
  • Abendrothaus
  • Oliv Restaurante