Dia Mundial do Chocolate: conheça os chocolates mais famosos do mundo

O Dia Mundial do Chocolate é comemorado em 07 de julho. Nascido nas Américas, o chocolate ganhou fama na Europa e conquistou o mundo. 

O Conexão123 vai te mostrar destinos internacionais para provar os diferentes sabores deste alimento tão apreciado e querido. Acompanhe!

Conheça com o Conexão123

• Dia Mundial do Chocolate
• Suíça
• Bélgica
• Alemanha
• Itália
• Argentina
• México
• Equador

Dia Mundial do Chocolate

Ao leite, meio amargo, crocante, quente, no sorvete, em calda, no recheio, na cobertura, em barra ou cremoso… existem dezenas de modos de preparo desta iguaria que nasceu nas Américas e se popularizou com os europeus. Tanto que ganhou um dia para celebrá-la: o 7 de julho, considerado Dia Mundial do Chocolate em referência à data da chegada do produto em terras europeias.

Para celebrar, o Conexão123 destaca para você alguns destinos para experimentar os mais famosos chocolates do mundo. Vamos conhecer?

O chocolate suíço é o mais famoso do mundo

Suíça

A Suíça é um dos principais destinos para os amantes de chocolate. Os suíços, mundialmente famosos por sua tradição de fabricação de chocolates finos, são mestres na produção da iguaria, combinando sabores sofisticados, texturas delicadas e técnicas de fabricação refinadas. 

Além disso, muitas cidades suíças têm lojas e museus dedicados ao chocolate, entre eles o da marca suíça Lindt,  internacionalmente reconhecida pela alta qualidade dos produtos. Seus chocolates Lindor, com o irresistível recheio cremoso, são um verdadeiro deleite. 

O museu interativo Lindt Home of Chocolate fica às margens do Lago de Zurique. Os visitantes têm direito à degustação ilimitada dos mais variados chocolates, inclusive nas fontes de chocolate. Logo na porta da fábrica você irá sentir o cheiro de chocolate e, ao entrar no museu vai se encantar com uma fonte de chocolate de nove metros de altura. 

Com a 123milhas você pode pesquisar voos para Zurique, na Suíça,  e conhecer  onde se produz os chocolates mais famosos do mundo.

Bélgica

A Bélgica é considerada a capital mundial do chocolate. O país é famoso por suas chocolaterias artesanais e pela alta qualidade de seus produtos. Os mestres chocolatiers belgas são renomados por sua habilidade em criar trufas, bombons e barras de chocolate deliciosas.

Exemplo disso é a Godiva, uma marca belga de chocolates premium que ganhou renome internacional. Seus doces são conhecidos por sua qualidade excepcional e suas embalagens elegantes. 

A fábrica da Godiva não faz passeios com degustação, mas você pode comprar os chocolates por preços mais acessíveis no Outlet da Godiva, em Bruxelas. A loja fica perto da estação Simonis do metrô e você pode aproveitar para visitar a belíssima Basílica do Sagrado Coração, na comuna de Koekelberg.

Como o preço do quilo do chocolate no outlet é mais barato, a dica é comprar unidades mais raras ou especiais nas lojas do centro de Bruxelas, como na Galeries Royales Saint Hubert, por exemplo. Depois de encontrar os que você mais gosta, vá até o Outlet Godiva para adquirir grandes quantidades e trazer de presente.

Os padrões de qualidade na produção do chocolate na Bélgica garante sua fama

Se você ficou com água na boca, aproveite para pesquisar na 123milhas voos para a Bélgica, sede da Godiva, onde você pode saborear uma ampla seleção de chocolates requintados.

Alemanha

A Alemanha é outro país europeu com uma forte tradição na produção de chocolates. Mas o seu verdadeiro diferencial na produção do derivado do cacau é a combinação de sabores inovadores e qualidade excepcional. 

Os doces alemães oferecem uma variedade de opções, desde chocolates ao leite clássicos até combinações criativas com ingredientes, como avelãs, amêndoas e frutas.

Uma das marcas mais reconhecidas da Alemanha é a Ritter Sport. Fundada em 1912, é famosa pelas embalagens coloridas. Os chocolates são produzidos com ingredientes de alta qualidade, como cacau proveniente de fontes sustentáveis e leite da região. 

A Ritter Sport oferece uma ampla variedade de sabores, desde clássicos, como chocolate ao leite, até combinações criativas, como chocolate com menta, amêndoas ou avelãs. Esta marca ficou muito famosa também pelo formato: as barras são quadradas, divididas em 16 partes. Se você está pensando num presente para trazer da Alemanha, os chocolates da Ritter são uma bela pedida

A loja da fábrica é aberta para visitação do público e fica na cidade de Waldenbuch, a cerca de 215 km de Frankurt. A dica é voar até Frankfurt e de lá pegar um trem até Waldenbuch. A viagem dura cerca de 3h40 e as paisagens pelo caminho são deslumbrantes.

Depois, vá até a cidade de Stuttgart, o berço do automobilismo alemão. Neste destino, que fica a cerca de 20 km de Waldenbuch, você pode visitar os museus da Mercede-Benz e da Porsche. 

Itália

Um dos tipos mais conhecidos de chocolate do mundo é o de origem italiana: o gianduia. A Ferrero é uma das marcas de chocolate mais famosas da Itália e é reconhecida internacionalmente por seus produtos como Ferrero Rocher, Nutella e Kinder. 

A sede da empresa está localizada em Alba, uma cidade na região de Piemonte, no norte da Itália. O diferencial do chocolate produzido no país está na combinação de ingredientes de alta qualidade, como avelãs do Piemonte, com o doce. 

Turim, capital de Piemonte, é o lar do famoso chocolate gianduia, que combina chocolate com avelãs e é amplamente utilizado em sobremesas italianas. Além das grandes empresas como Ferrero e Caffarel, a cidade abriga várias outras produções artesanais. Como Turim é salpicada de cafés, a dica é experimentar um deles nos diversos estabelecimentos da cidade.

Desde 2003, Turim organiza o CioccolaTò, evento dedicado ao chocolate com degustações, exposições e shows. Além da fama pela produção da iguaria, a capital do Piemonte, ao pé dos Alpes, tem vários pontos turísticos como o Museu Egípcio e o belíssimo Museu Nacional do Cinema, instalado em uma torre do século XIX.

O clássico encontro de chocolate e avelãs tem origem na Itália

Que tal conhecer a origem do famoso chocolate com avelãs? Confira voos para Turim, na Itália, com a 123milhas.

Argentina

A Argentina tem uma tradição única na produção de chocolates, com destaque para a cidade de Bariloche. Localizado na região da Patagônia argentina, o destino é famoso por seus deliciosos chocolates artesanais. O diferencial da produção do doce no local é a influência europeia na produção de chocolates, combinada com ingredientes típicos, como o leite de excelente qualidade. Entre as variedades fabricadas, o chocolate em rama é o mais tradicional da região. 

Uma das fábricas de chocolate mais famosas de Bariloche é a Chocolateria Tronador. Fundada em 1948 pelo migrante italiano Aldo Fenoglio, é uma das mais antigas e tradicionais da cidade. Lá, os visitantes têm a oportunidade de conhecer o processo de produção do chocolate e saborear uma ampla variedade de bombons, trufas e barras de chocolate artesanais. 

Ao lado está o Fenoglio Museo del Chocolate, destino obrigatório para os amantes do doce. O museu oferece aos visitantes uma experiência educativa: é possível aprender sobre a história do chocolate, desde a sua origem até os dias atuais, conhecer o processo de fabricação e apreciar exposições de antigas ferramentas e maquinários utilizados na produção da iguaria. O museu também oferece degustação de chocolates e a oportunidade de adquirir produtos artesanais.

Visite também as chocolaterias Rapa Nui e a Mamuschka Chocolates. Ambas são reconhecidas por suas criações criativas, combinando ingredientes de alta qualidade com sabores únicos. Os visitantes podem desfrutar de uma experiência de degustação de chocolate e conhecer os diversos sabores disponíveis, como chocolate com pimenta, menta ou laranja.

Anualmente, acontece o Festival Nacional do Chocolate, evento que reúne os principais produtores do doce da cidade e oferece uma variedade de atividades relacionadas ao mundo do chocolate, com workshops, degustações, demonstrações de confeitaria e concursos de sobremesas. Além disso, o festival também apresenta esculturas de chocolate gigantes e impressionantes, criadas por artistas locais.  

A Argentina é um destino imperdível também pela tradição do chocolate. Aproveite e pegue um voo para Bariloche com a 123milhas.

México

Voltando às raízes da iguaria, o México é um destino imperdível para os amantes de chocolate. Os povos pré-colombianos que viviam no local, como os astecas e maias, cultivavam o cacau e desenvolveram o processo para transformar as sementes do fruto em uma bebida conhecida como “xocoatl”.

Como o destino é o berço do chocolate, o país criou um museu dedicado a ele: o Mucho, Museo del Chocolate, localizado na Cidade do México. No museu, o visitante faz uma viagem pela história da iguaria, dos tempos pré-hispânicos, passando pelas cortes europeias até o comércio do cacau na Espanha.

O Mucho é um museu interativo: o visitante experimenta aromas do chocolate ao caminhar por cerca de 2 mil barras barras do produto e ainda pode fazer oficinas de fabricação. 

No país, experimente o chocolate quente mexicano, conhecido como “champurrado”, uma bebida quente e espessa, que é aromatizada com canela, anis ou baunilha. A marca Ibarra se orgulha de produzir o chocolate mexicano tradicional e com ingredientes de produção certificada e sustentável. 

Para conhecer a origem do chocolate, viaje com a 123milhas. Garanta agora seu voo para a Cidade do México.

Equador

O Equador, na América do Sul, tem se esforçado para incentivar pesquisas sobre a origem do cacau na região. Ao mesmo tempo, o governo equatoriano tem se preocupado em promover a produção sustentável não só do cacau, mas também do chocolate, para devolver às Américas o protagonismo da produção deste alimento secular.

O cacau de origem equatoriana, conhecido como Cacao Arriba, é valorizado por sua qualidade excepcional e sabor distintivo. No país, a marca Pacari destaca-se na produção de chocolate orgânico e de comércio justo. Eles são conhecidos por sua abordagem sustentável e sabores inovadores. A Pacari trabalha diretamente com produtores locais de cacau, garantindo uma cadeia de suprimentos justa e apoio às comunidades locais. 

Todo esse cuidado com a produção sustentável e com a qualidade dos produtos,  resulta em chocolates finos e com sabores diferenciados. Entre eles, são muito apreciadas as barras com sabores típicos do Equador, como frutas tropicais e café. 

Você pode marcar degustações na Pacari: elas são agendadas pelo site da empresa e o visitante pode experimentar barras puras e outras que contêm sabores equatorianos. 

Se você deseja uma experiência ainda mais incrível, pode agendar uma visita às regiões de produção do cacau. O passeio vai até Archidona, que fica a aproximadamente  3 horas de Quito, onde fica a comunidade de Santa Rita e o Projeto Cacau Agroturismo. Nesta comunidade de povos originários equatorianos, você irá conhecer o processo natural de plantio e colheita do cacau.

O cacau que produz os chocolates belgas e suíços vem do Equador

Visite o Equador para conhecer, de perto, a produção de cacau com preocupação socioambiental. Na 123milhas você encontra passagens para Quito, capital do Equador.

Já está imaginando o chocolate derretendo na boca? Para homenagear o Dia Mundial do Chocolate, conte com a 123milhas: opções de passagens, hospedagens e pacotes para encontrar o melhor chocolate do mundo!